爽やかで優しい味わい

厳選一番茶のみを使用しました。山間部特有の気候のおかげで天然の日除けとなる朝霧が長時間立ちこめます。そのため朝早くから作業ができず、露がおちてからお茶摘みを始めます。畑によって育ち方が違うお茶だから、最初の蒸しの段階で味や香りを確かめます。
二代目から四代目までの家族中心で製茶します。茶葉一枚一枚をしっかり吟味し、その日の気温や湿度を読み、細かな調整を行います。
天下一葉、高原の茶畑の香りをお届けします。

深蒸し茶
有機JAS取得
70g